23
nov
nov
Het eerste project waar we mee van start gingen: deze happy classrooms. Het doel van deze organisatie is om de klaslokalen in Satemwa heel speels en leuk te maken voor de kinderen enerzijds maar anderzijds ook zeer educatief.
29
jan
jan
Begin december zijn Tom en Eileen naar Kenya gereisd om op zoek te gaan naar koffieplantages waar Cross Roast een samenwerking mee zou kunnen aangaan.
02
jul
jul
Vorige week is onze head roaster Isabelle naar Colombia afgereisd om ons partnership met de koffieplantage ‘El Para’ te versterken. Deze koffie is sinds 2017 in ons gamma gezien de mooie chocolade & nootachtige toetsen die deze koffie heeft met dat sprankeltje limoen en complexiteit op het einde. Gezien we zelf zo fan zijn van […]
09
mrt
mrt
Colombia Finca El Para is een 100 % Arabica koffieboon met smaaktinten van zwarte thee, donkere chocolade en limoen.
09
mrt
mrt
Costa Rica Finca La Amada zijn koffiebonen met smaaktinten van thee, hibiscus en sinaasappel.
09
mrt
mrt
De San Juan cooperative omvat 8 smallholders / koffieboeren die de handen in elkaar hebben geslagen en samen bepaalde investeringen hebben gedaan om hun productie te verbeteren.
09
mrt
mrt
Ethiopië Guji is een 100 % Arabica koffieboon met smaaktinten van chocolade.
09
mrt
mrt
Papua New Guinea koffiebonen zijn koffiebonen met tinten van chocolade, tropisch fruit en meloen.
09
mrt
mrt
Deze kleinere plantage is eigendom van een Schotse familie die steeds op zoek gaan naar de beste manier om koffie te verbouwen en dit ook aan te leren aan de lokale bevolking.