Barista skills intermediate

De Intermediate Barista Skills training is ideaal voor een startende barista die zich meer wilt verdiepen in het verfijnen van de instelling van espresso, meerdere figuurtjes wenst te maken in latte art en ook zijn workflow als barista wilt optimaliseren.

De training omvat volgende elementen:

  • Het maken van een recept per soort koffie voor het zetten van de consistente en perfect espresso.
  • Het opfrissen van het juist op schuimen van melk en het leren maken van volgende latte art: hartjes, rosetta en tulpjes
  • De algemene koffiekennis naar een hoger niveau brengen
  • De workflow + management van de barista en koffiebar optimaliseren en in kaart brengen

Reserveer:

SCA Workshop – Introductie tot koffie  

Op het einde van deze tweedaagse is het mogelijk om een theoretisch examen af te leggen om een SCA certificaat te behalen. Extra fee voor de optie + certificaat: 100 euro SCA leden en 180 euro niet-leden

Latte Art Workshop Antwerpen

Beschikbare data

Geen workshops