Costa Rica – Aguilera Brothers

Costa Rica heeft een lange en fruitige geschiedenis in de koffiewereld. De perfecte groeicondities voor koffie zoals het klimaat en vruchtbare ondergrond die dit land aanbiedt werd al snel ontdekt in de 18de eeuw.

De overheid in Costa Rica heeft er ook voor gezorgd dat er enkel Aribar koffie mag geproduceerd worden en dus geen robusta.

Costa Rica koffiebonen zijn koffiebonen met een mooie gebalanceerde body. Smaaktinten van Mandarijn, van citrus, zoet fruit en donkere chocolade.

Extra informatie

Costa Rica – Aguilera Brothers
100% Arabica: Villa Sarchi
Zoet – limoen – toffee – karamel – notig
1650 M
Honey

Deze koffie komt van de 12 broers & zussen van de Aguilera familie die de koffieplantage van hun vader hebben overgenomen.

Ze focussen op kwaliteit & werken steeds samen met verschillende families om de pluk van het hoogseizoen op te vangen.

Ze hebben ook een systeem ontwikkeld waarbij ze de plukkers meer betalen voor de groene bessen dan voor de rode bessen, om zeker te zijn dat deze goed worden gesorteerd voor het wegen.