El Salvador La Providencia Koffie

El Salvador – La Providencia

De regio Ahuachapan is één van de belangrijkste koffieregio’s van El Salvador en is gelegen nabij de grens met Guatemala. Door burgeroorlogen in 1980 zijn de werkcondities bij koffieplantages enorm verslechterd. Een klein percentage van de koffieproductie focust zich nu op specialty coffee, zo toont El Salvador aan dat ze meer in hun mars hebben en dat ze evolueren op de koffiemarkt.