Cross Roast Experience Store

In onze store zijn er Specialty koffiebonen te kopen die rechtstreeks vanuit de branderij Cross Roast komen. Versheid en kwaliteit staan daarbij centraal.

Onze webwinkel heeft een update gekregen waardoor de oude benaming van het door u gekozen artikel niet meer actief is. Maar het artikel is zeker nog op onze site te vinden, samen met 500 nieuwe producten!

Neem hieronder een kijkje naar ons volledige assortiment!

Experience store online

Onze koffie

Peru – Yanacocha

 20,50 40,00 incl. BTW

Onze Peru Yanacocha komt voor uit de familietraditie van koffieteelt.

Justina groeide op op de koffieplantage van haar familie, dit bevorderde haar liefde voor de familietraditie van koffieteelt. Naarmate ze ouder werd, begon ze haar familie te helpen op hun plantage en nu heeft ze haar eigen plantage waar ze samen met haar man koffie verbouwt. Haar kinderen krijgen dezelfde geweldige ervaring van opgroeien in de omgeving van koffieteelt. ​​Justina verbouwt de hoogwaardige en zeer gewaardeerde Geisha-variëteit op haar plantage op 2.000 meter boven zeeniveau. De hogere hoogten betekenen koeler weer, wat de perfecte weersomstandigheden biedt voor de Geisha variëteit. Volgens Justina is de sleutel tot haar heerlijke koffies de organische meststoffen die ze maakt van de pulp van de koffiebes

Lees meer

Spring blend

 15,70 30,50 incl. BTW

Onze Spring blend is ideaal om de lente mee te starten!
Spring will come… en daarom introduceren we met veel plezier deze florale bom met veel fruitige toetsen.

Lees meer

Burundi – Masha

 14,10 27,30 incl. BTW

Deze Burundi Masha koffie komt van het washingstation ‘Masha’, die werd vernoemd naar de “herds of cattle” waarvoor deze regio ook gekend staat. Veel koffieplanten in Burundi zijn van de red bourbon variëteit en zijn vaak tot 50 jaar oud. De meeste koffieproducenten in de regio hebben maar een klein perceel. Hierdoor willen de boeren niet snel investeren in nieuwe planten, want het duurt 3 à 4 jaar voor deze planten hun eerste oogst geven. Lokale organisatie Greenco probeert deze vernieuwing tot te stimuleren door nurseries op te starten waar nieuwe plantjes kunnen groeien en de boeren algemeen te ondersteunen.

Artikelnummer: NFS-091429 Categorieën: , , , Tags: , ,
Lees meer

Papua New Guinea – Baroida (Natural)

 14,10 27,30 incl. BTW

De Baroida Estate ligt in het Kainantu-district, in de provincie Eastern Highlands. De plantage werd in de jaren zestig door Ben Colbran gesticht toen de regering buitenlandse landbouwers aanmoedigde om in de highlands te gaan werken. Tegenwoordig runt Bens zoon Nicol de plantage.

Lees meer

Indonesië – Gayo Sesongot

 13,50 25,90 incl. BTW

In 2019 behaalde Aulia Kahfi de 9e plaats in de Sumatra Prestige Cup voor zijn uitstekende Wet-Hulled koffie. We zijn verheugd om bij hem te blijven inkopen. Aulia verbouwt koffie op Rakyat Farm, geërfd van zijn familie. Hoewel hij op jonge leeftijd met koffieproductie begon, verkocht hij eerder Vesuvianite, een kostbare steen. Nu, in zijn vroege dertigers, is Aulia ondernemend. Hij breidde zijn bedrijf uit door koffie van naburige boeren te kopen en verwerken. Zijn experimentele koffies zijn vernoemd naar de ‘Sesongot’-rups, bekend om zijn unieke verschijning.

Artikelnummer: NFS-088628 Categorieën: , , , Tags: ,
Lees meer

El Salvador – Las Brisas

 12,50 23,50 incl. BTW

Producent Carlos Pola heeft zijn leven gewijd aan het revolutioneren van de productie van Specialty coffee. Carlos heeft zijn achtergrond in de textielindustrie gebruikt om een toepassing voor traceerbaarheid te ontwikkelen, nieuwe procedures voor kwaliteitscontrole in zijn laboratorium op te zetten en de beste ecologische methoden te bepalen om de groei van planten te bevorderen. En daar houdt hij niet op. Carlos blijft samenwerken met zoveel mogelijk producenten om hen te helpen zijn methoden toe te passen op hun eigen plantages.

Lees meer

Colombia – Santa Barbara

 17,50 34,00 incl. BTW

Producent Jhon Samboni kocht Finca Santa Barbara in 2019. Zijn focus op hoogwaardige oogst en verwerking is duidelijk zichtbaar in zijn koffie, die fruitig en zoet is met tonen van steenfruit. Als hij geen uitstekende lots zoals deze produceert, heeft Jhon een levendig Youtube-kanaal waar hij Vallenato en Norteño (populaire lokale muziek) zingt voor zijn vele volgers.

Artikelnummer: NFS-086465 Categorieën: , , Tags: ,
Lees meer

Colombia – Finca Quindio

 13,90 27,00 incl. BTW

Colombia Finca Quindio: Het echtpaar Jesus en Rosa Barahona verbouwt al meer dan 20 jaar koffie op Finca Quindio. Ze richten zich op variëteiten van hoge kwaliteit, zoals dit lot: Tabi Natural.

Artikelnummer: NFS-085820 Categorieën: , , Tags: ,
Lees meer

Koffie – Guatemala – Familia Mendez

 13,10 25,30 incl. BTW

Guatemala Familia Mendez: De zussen Juana en Minga Mendez zijn 4de generatie koffieproducenten die het grootste deel van hun leven in Chichimes in Huehuetenango hebben gewoond en gewerkt. In 2010 waren de zussen de eerste vrouwelijke producenten die samenwerkten met Rosma Coffeelands om hun koffies te promoten. Sindsdien exporteren ze met succes hun koffies onder hun eigen naam en ontvangen ze eerlijke prijzen waarmee ze opnieuw kunnen investeren in hun plantage.

Lees meer

Nicaragua – Aurora

 14,60 28,30 incl. BTW

Dr. Enrique Ferrufino, chirurg van beroep, is geboren en getogen op een koffieboerderij in de bergen van Matagalpa. Samen met zijn vrouw Silvia, een kinderarts, besloot de familie Ferrufino in 1992 in de koffiebusiness te stappen en in 2004 kochten ze Finca Aurora. Ze inspireerden hun drie kinderen al van jongs af aan tot liefde voor koffie. Sinds ze Finca Aurora hebben gekocht, werkt de hele familie samen om geweldige koffie te produceren. Een van de kernwaarden van het bedrijf is om mensen te inspireren door middel van koffie. Door de jaren heen hebben ze geïnvesteerd om arbeiders een eerlijk loon, veilige leefomstandigheden, gezondheidszorg, voedsel en onderwijs te bieden. Ze werken ook samen met kleinere producenten in de omgeving om hen te helpen hun landbouwpraktijken te verbeteren.

Lees meer

Summer Blend

 10,10 19,50 incl. BTW

Summer is back in town en dus ook onze nieuwe Summer Blend. Deze koffie bestaat uit 3 koffiesoorten: Brazilië Santa Rosa, Peru El Palto en El Salvador Mauricio Salverria-Ataco. Een frisse koffie om de zomer in te gaan.

Artikelnummer: NFS-083214 Categorieën: , , , , , , , Tag:
Lees meer

Colombia – El Triunfo

 14,30 27,80 incl. BTW

Op jonge leeftijd kreeg Carlos van zijn ooms een klein stuk perceel van Finca El Triunfo om zijn eigen koffieplantage te starten. Tijdens de middelbare school had hij zijn eerste gezonde oogst en verkocht gebrande koffie om zijn studies te kunnen betalen. Aan de universiteit heeft hij rechten gestudeerd. Carlos is lid van Manos Al Grano, een non-profit organisatie die trainingen geeft voor plukkers. Ook ontvangen de arbeiders van de plantage nog andere voordelen zoals een ziektekostenverzekering en pensioen.

Artikelnummer: NFS-081261 Categorieën: , , Tags: ,
Lees meer

Burundi – Gahahe

 13,00 25,50 incl. BTW

Gahahe washingstation is gelegen in Gahahe, Kayanza Commune in de provincie Kayanza. Het washingstation ligt op 1.805 meter boven zeeniveau. Het washingstation is uitgerust met 10 vergistingstanks, 4 koffiebessen selectietafels, 2 inweektanks en een droogveld met 180 droogtafels en 18 voordroogtafels en kan tot 750 ton koffiebessen per seizoen verwerken. Het washingstation neemt deel aan een aantal outreach- en ondersteuningsprojecten voor boeren, waaronder een veeteeltproject en een reeks Farmer Hub-projecten gericht op het versterken van coöperaties en het verbeteren van de opbrengsten.

Artikelnummer: NFS-080979 Categorieën: , , , Tags: , ,
Lees meer

Processing Experience – Papua New Guinea – 250 gr

 26,00 incl. BTW

Ga het ultieme experiment aan en test onze bonen uit Papua New Guinea. De eigenaar van de plantage heeft zijn koffie in twee delen gedaan: één deel is washed, het andere deel is honey processed. Exact dezelfde koffie, enkel anders verwerkt!

Lees meer

Processing Experience – Papua New Guinea – 500 gr

 50,00 incl. BTW

Ga het ultieme experiment aan en test onze bonen uit Papua New Guinea. De eigenaar van de plantage heeft zijn koffie in twee delen gedaan: één deel is washed, het andere deel is honey processed. Exact dezelfde koffie, enkel anders verwerkt!

Lees meer

Papua New Guinea – Baroida (Washed)

 13,50 26,10 incl. BTW

De Baroida Estate ligt in het Kainantu-district, in de provincie Eastern Highlands. De plantage werd in de jaren zestig door Ben Colbran gesticht toen de regering buitenlandse landbouwers aanmoedigde om in de highlands te gaan werken. Tegenwoordig runt Bens zoon Nicol de plantage.

Artikelnummer: NFS-080693 Categorieën: , , , , , Tags: ,
Lees meer

Kenya – Wangaki Embu AA

 12,40 23,90 incl. BTW

De producent Francis Kihanda heeft een Estate ‘Wangaki’ van 3ha aan de Mount Kenya. Hij is in het verleden actief geweest als hoofd onderzoeker bij KARI (Kenya Agricultural Research Insitute) en is intussen op pensioen. De kennis die hij daar heeft opgebouwd gebruikt hij nu op zijn estate om zo de SL28 en SL34 variteïten volledig tot hun recht te laten komen.

Artikelnummer: NFS-062215 Categorieën: , , , , , Tags: ,
Lees meer

Ethiopië – Bildimoo Nensebo

 13,90 26,90 incl. BTW

Deze koffie is afkomstig uit Nensebo, een washingstation in West Arsi dat eigendom is van Tropiq’s leverancier Snap Coffee. Deze koffie is zo zoet als een aardbeien-banaan smoothie!

Artikelnummer: NFS-079959 Categorieën: , , , , , Tags: ,
Lees meer

Papua New Guinea – Baroida (Honey)

 13,20 25,50 incl. BTW

De Baroida Estate ligt in het Kainantu-district, in de provincie Eastern Highlands. De plantage werd in de jaren zestig door Ben Colbran gesticht toen de regering buitenlandse landbouwers aanmoedigde om in de highlands te gaan werken. Tegenwoordig runt Bens zoon Nicol de plantage.

Artikelnummer: NFS-079950 Categorieën: , , , , , Tags: ,
Lees meer

Rwanda – Mahembe

 14,90 27,60 incl. BTW

Onze Rwanda Mahembe koffie is afkomstig van een privé washingstation in de westelijke provincie van Rwanda. Eigenaar Justin Musabyimana houdt toezicht op alle bessen die de washinstation binnenkomen en werkt nauw samen met de lokale producenten om de cup kwaliteit te verbeteren. Ze focussen zich ook op duurzaamheid door bv. Organische mest te maken van de koffiepulp.

Artikelnummer: NFS-076474 Categorieën: , , , Tags: , ,
Lees meer

Indonesië – Kerinci Barokah Bersama

 14,40 27,20 incl. BTW

Plantages in Indonesië zijn over het algemeen zeer klein en variëren tussen de 0,5 en 2,5 ha. Deze Kerinci Barokah Bersama koffie komt dan ook van een coöperatief waarbij 320 leden zijn aangesloten. Ze experimenteren met verschillende verwerkingsmethodes waarbij deze koffie anearobic honey verwerkt is. Impressive gezien deze coop pas sinds 2017 bestaat

Artikelnummer: NFS-075012 Categorieën: , , , Tags: ,
Lees meer

El Salvador – El Manzanal

 14,10 27,50 incl. BTW

De plantage El Manzanal is vernoemd naar een boomsoort die veel voorkomt op deze plantage. Deze fungeert als schaduwplant maar ook als windscherm om de koffieplanten te beschermen. Deze koffie werd verwerkt met de natural anaerobic fermentatie waarbij deze meteen na de pluk in luchtdichte zakken is gestoken. Nadien heeft deze natuurlijk gedroogd voor een periode van 28 – 31 dagen.

Lees meer

Winter blend

 9,70 18,70 incl. BTW

Zoals elk jaar hebben we ook dit jaar een winterblend samengesteld waarbij we onze direct trade uit Malawi nog extra in de kijker zetten. Wist je dat bij elke verkochte kg van deze koffie er 1 euro naar een goed doel gaat? Dit jaar gaat het om de speeltuigen voor in de school van de Satemwa Coffee & tea Estate.

Artikelnummer: WX-002020 Categorieën: , , Tag:
Lees meer

Costa Rica – Sonora

 13,20 25,50 incl. BTW

Deze koffie komt van de plantage Sonora die gelegen is in de Central Valley van Costa Rica. In Costa Rica zijn ze enorm gefocust op kwaliteit maar ook op het duurzaam verbouwen van koffie en daar is deze koffie een excellent voorbeeld van!

Lees meer

Papua New Guinea – Kunjin

 11,90 22,70 incl. BTW

Deze Kunjin koffie komt van Papua New Guinea. De mills in de regio van de Wahgi-vallei kopen hun koffiebessen van smallholders die elk ongeveer een koffieplantage van 1,5 ha bezitten. Per hectare staan er ongeveer een 2500 koffieplanten.

Artikelnummer: NFS-057719 Categorieën: , Tags: ,
Lees meer

Kenya – Kiranga

 12,40 23,90 incl. BTW

Samuel Macharia en zijn familie zijn koffieproducenten op de Kiranga Estate sinds 1995. Sinds 2017 werken ze samen met onze trader Sucafina Kenya waarbij ze ook hogere prijzen voor hun koffie ontvangen. De ondersteuning die zij bieden aan Samuel (kwaliteitsbewaking, training & data opvolging van de koffieplantage) hebben er mede voor gezorgd dat de kwaliteit in de cup verbeterd is.

Artikelnummer: NFS-057208 Categorieën: , , Tags: ,
Lees meer

Ethiopië – Kayon Mountain

 12,50 24,10 incl. BTW

De Kayon Mountain Coffee Farm is gelegen in Guji zone in het district Shakiso. De plantage is 500 ha waarvan 300 ha dient voor het verbouwen van koffie. Ze investeren in hun eigen koffie nursery en gebruiken verschillende schaduwplanten voor de agroforestry te optimaliseren. Ze beschikken over 25 vaste medewerkers en een 300-tal seizoenarbeiders tijdens het hoogseizoen.

Artikelnummer: NFS-062257 Categorieën: , , , , , Tags: ,
Lees meer

Autumn Blend

 9,80 18,80 incl. BTW

Deze seizoensblend is samengesteld uit onze Peru El Palto & Colombia El para koffiebonen. Dit is een zeer volle, romige en notige koffie ideaal om in de herfst te drinken.

Artikelnummer: NFS-062148 Categorieën: , , , , , , , Tag:
Lees meer

Colombia – Las Brisas

 12,50 24,00 incl. BTW

Derde generatie koffieproducent, Jhon Wilmer, werkt op de koffieplantage van zijn Ouders: Finca Las Brisas. De plantage ligt op 1450 m boven de zeespiegel in Acevedo in Huila, Colombia. Jhon begon in 2015 met het verbouwen van Specialty coffee. Hij is nieuwsgierig van aard en houdt ervan om nieuwe variëteiten en processen te ontdekken. Hij heeft de afgelopen jaren veel geëxperimenteerd en heeft daardoor nu de kennis om top microlots te produceren. Daarvan is deze koffie er eentje van.

Artikelnummer: NFS-057205 Categorieën: , , Tags: ,
Lees meer

Ecuador – Montehuaico

 12,80 24,40 incl. BTW

Martha Calderon heeft haar eigen koffieplantage: Finca Montehuaico, die gelegen is in de Loja Regio te Ecuador. Deze regio is gekend voor haar specialty coffee productie gezien de perfecte omstandigheden qua temperatuur en ondergrond. De plantage is in totaal 13 ha groot waarbij er 5 ha koffie wordt verbouwd. Per hectare staan er ongeveer 3000 koffieplanten. De koffie wordt na de pluk meteen gedepulped zodat deze honey processed kan worden verwerkt.

Artikelnummer: NFS-057723 Categorieën: , Tags: ,
Lees meer

Jemen – Haraaz Red

 19,90 38,90 incl. BTW

In Jemen is de Specialty koffiemarkt de laatste jaren in opmars en daar is deze koffie het perfecte voorbeeld van. Shabbir, de investeerder en eigenaar van het exportbedrijf Al-Ezzi industries. Ze werken op een unieke manier waardoor ze de mogelijkheid creëren om te weten van welke plantage de koffiebessen komen. De Haraaz red is rechtstreeks ingekocht bij de koffieproducenten die perfecte rijpe bessen hebben geplukt en deze meteen na oogst hebben afgeleverd. Volledige traceerbaarheid via de ID kaart (systeem van Shabbir) van de producent. Koffie wordt gedroogd op verhoogde bedden en verwerkt in Sana’a.

Artikelnummer: NFS-057722 Categorieën: , Tags: , ,
Lees meer

Costa Rica – Frailes

 13,70 26,40 incl. BTW

De koffiebessen worden geproduceerd op de koffieplantage van Gerardo Calvo, Zaira Marín en William Méndez. Ze zijn 3 goede vrienden die heel hun leven op een koffieplantage hebben gewerkt. Meer dan 30 jaar geleden zijn ze gestart met het produceren van koffie op de Finca Frailes waarbij ze een renovatieproject zijn gestart om de productiviteit en kwaliteit op de Finca te behouden. Ze focussen zich op de variëteiten Caturra & Catuai.

Artikelnummer: NFS-057207 Categorieën: , , Tags: ,
Lees meer

Burundi – Masha

 11,10 21,40 incl. BTW

Deze Burundi Masha koffie komt van het washingstation ‘Masha’, die werd vernoemd naar de “herds of cattle” waarvoor deze regio ook gekend staat. Veel koffieplanten in Burundi zijn van de red bourbon variëteit en zijn vaak tot 50 jaar oud. De meeste koffieproducenten in de regio hebben maar een klein perceel. Hierdoor willen de boeren niet snel investeren in nieuwe planten, want het duurt 3 à 4 jaar voor deze planten hun eerste oogst geven. Lokale organisatie Greenco probeert deze vernieuwing tot te stimuleren door nurseries op te starten waar nieuwe plantjes kunnen groeien en de boeren algemeen te ondersteunen.

Artikelnummer: NFS-056140 Categorieën: , , , , , Tags: ,
Lees meer

Ethiopië – Chelchele

 10,40 20,20 incl. BTW

Onze Ethiopië Chelchele koffie komt van het washingstation ‘Chelchele’, die gelegen is in Kochere in het Yirgacheffe departement. Koffies uit deze regio zijn gekend voor hun toffee, amandel en florale en citrus smaakprofiel. In Ethiopïe zijn er veel kleinere koffieproducenten waarbij we daar voornamelijk met washing stations werken.

Artikelnummer: NFS-056134 Categorieën: , , , , , Tags: ,
Lees meer

Rwanda – Mushonyi

 10,40 20,00 incl. BTW

Deze gewassen koffie is van het Mushyoni washing station. 1200 koffieproducenten leveren hun koffiebes aan dit washingstation. De producenten wonen allemaal op en rond de heuvels van Mushyoni. Dankzij de hoge kwaliteitsnormen van dit washing station kunnen we deze fantastische koffie serveren.

Artikelnummer: NFS-055691 Categorieën: , , , Tags: , ,
Lees meer

Indonesia – Koerintji Barokah Bersama

 10,60 20,40 incl. BTW

De 320 leden van de coöperatief Koerintji Barokah Bersama wonen en werken op een plateau aan de voet van de berg Kerinci op het eiland Sumatra. Mount Kerinci is een van de vele vulkanen in de Pacific Ring of Fire, een 40.000 kilometer lange hoefijzervormige reeks van 452 vulkanen die deel uitmaken van een bijna constante dans van uitbarstingen en plaatbewegingen. De historische uitbarstingen van Mount Kerinci hebben ervoor gezorgd dat de omgeving weelderig en groen is met een diepe toevoer van vruchtbare vulkanische grond. De coöperatief wordt geleid door Triyono, die de leden leidt bij het verwerken en branden van hun eigen koffie. Ze hebben een volledig uitgeruste branderij, inclusief een cuppinglab, naast de dry mill. Zeker als je bedenkt dat de coöperatief medio 2017 is opgericht!

Artikelnummer: NFS-055063 Categorieën: , , , Tags: ,
Lees meer

Colombia – El Mirador

 11,30 21,90 incl. BTW

Miller Buston heeft een koffieplantage van 3 ha groot. Pink Bourbon is de voornaamste variëteit op zijn plantage. De koffiebes wordt geplukt als deze oranje / roze ziet en wordt nadien ‘dubbel verwerkt’. Eerst gaat de koffiebes in een hopper gedurende 14u om nadien ontpulpt te worden en verder te fermenteren in een tank voor 36u. De koffie word 2 tot 3 keer gewassen voordat deze in de parabolic drogers gaat.

Artikelnummer: NFS-054225 Categorieën: , , , , , Tags: ,
Lees meer

Costa Rica – Las Hermanas

 10,50 20,20 incl. BTW

Deze koffie komt van de plantage van de twee broers Eduardo en Juan Carlos. Hun familie is al meer dan 100 jaar actief in de koffiewereld. In 2016 hebben zij de coffee micro mill: NACE opgericht. Een grote stap gezien ze daardoor meer controle hebben over enerzijds de prijs en anderzijds ze een tussenschakel uitschakelen waardoor ze meer geld krijgen voor hun eindproduct.

Artikelnummer: NFS-054318 Categorieën: , , , , , Tags: ,
Lees meer

Brasil – Santa Rosa

 8,60 16,30 incl. BTW

In 1986 kocht Samir Rage Matuck samen met zijn vrouw Lillian Ribeiro Mattuck een braakliggend stuk grond. Daar startten ze met de productie van verschillende koffievariëteiten en deze pulped natural ‘catuai’ is daar één van. Systematisch hebben ze de productie uitgebreid en vandaag de dag is al meer dan 90 hectare beplant met koffie.

Lees meer

Kenya – Docha

 10,20 19,70 incl. BTW

Deze unieke peaberry koffie komt van de koffieproducent Jeoffrey Gathogo Karungondo. Zijn plantage ligt maar op enkele km’s van Nairobi en bevindt zich op een hoogte van 1650 – 1850m

Artikelnummer: NFS-052226 Categorieën: , , , , , Tags: ,
Lees meer

Guatemala – Primavera – decaf

 9,90 19,10 incl. BTW

In onze Guatemala Primavera decaf worden de zeer geliefde smaken van de regio van Atitlan & Chimaltenango geblend en vervolgens gedecaffineerd volgens de Swiss water method

Lees meer

El Salvador – El Cocal

 10,50 20,20 incl. BTW

De Alfaro familie is een 4de generatie van koffieproducenten. Ze hebben een eigen agricola San Agustin en focussen zich op hoge kwaliteit Specialty coffee op de finca El Cocal. Deze koffie is daar een mooi voorbeeld van met een cupscore van 88.75.

Lees meer

Ethiopia – Beriti

 10,30 19,90 incl. BTW

Deze koffie komt van onze washingstation in Beriti, gelegen in de gekende regio Yirgacheffe. De hoogte en het microklimaat zorgen voor een meer bloemig smaakprofiel in deze koffies, in evenwicht gehouden door een romige citrustoets op het einde.

Lees meer

Nicaragua – Jinotega

 8,50 16,40 incl. BTW

In het noordwesten van Nicaragua liggen de koele bergen van Matagalpa en Jinotega, waar nevelwouden zich vermengen met koffieplantages. Binnen deze setting is de Cooperativa de Servicios Multiples Sacacli opgericht in 1994.

Lees meer

Bolivia – Samaipata

 10,40 20,30 incl. BTW

E-I-N-D-E-L-I-J-K hebben we met onze koffiebranderij Cross Roast een Specialty coffee uit Bolivia in ons assortiment. De voorliefde voor dit koffieland is enorm gezien dit het eerste koffieland was dat Tom & Isabelle, oprichters van Cross Roast, hebben bezocht. Bolivia heeft in de begin jaren van 2000 veel koffieziektes gekend waardoor de koffieproductie van 85 000 bags naar 23 000 bags (in 2018) was gekelderd. We zien nu dat de overheid mee investeert om de koffieproductie te stimuleren.

Lees meer

Colombia – El Meson

In 2017 zijn Luz Divia ‘Sandy’ en haar man Elpidio “Pillo” Carrillo hun eigen koffieplantage gestart met de Pink Bourbon variëteit. Deze koffie is het eerste lot van hun allereerste koffieplanten die zij geplant hebben in 2017.

Lees meer

Brasil – Cerrado Gavião

Producent Carlos Henrique Santana Máximo zorgt ervoor dat zijn koffie uniek is met focus op de beste kwaliteit. Daarom produceert hij zoals deze, van de Arara-variëteit, een nieuwere Braziliaanse variëteit die bekend staat om zijn goed scorende cup en resistentie tegen koffieziektes

Lees meer

Peru – El Palto

 8,90 16,90 incl. BTW

Deze unieke koffie komt van een coöperatie JUMARP in Peru waarbij 35 boeren zijn aangesloten.Ze hebben een project opgestart waarbij ze erin slagen om koffie op ecologische wijze te telen en waarbij de werkomstandigheden verbeterd zijn.

Lees meer

Papua New Guinea – Baroida

 9,90 19,20 incl. BTW

Koffies van Papua New Guinea zijn nog relatief nieuw in de Specialty Coffee scene maar we zijn enorm blij dat er verschillende producten in PNG de sprong hebben gewaagd want wat een smaakbom: pruim – citrus – bessig.
Hij heeft het allemaal!

Artikelnummer: WE000047 Categorieën: , , , , ,
Lees meer

Ethiopia – Adado

In deze koffie komen de typische smaaktonen van abrikozen en perzik naar boven in combinatie met een hoge floraliteit in de cup.

Artikelnummer: EthiopiaAdado Categorieën: , , , , , , , Tags: ,
Lees meer