De firma Bialetti werd opgericht in 1918. De echte doorbraak voor Bialetti kwam in 1933 toen zij de aluminium espressomaker “Moka Express” introduceerden. Nog altijd is de “Moka Express” het best verkopende model in het Bialetti programma. Deze is voorzien van het bekende kleine mannetje met de grote snor; Het handelsmerk van Bialetti. Deze moka express heeft een rode kleur en is geschikt voor 6 tassen.