Ontdek onze abonnementsformules

Bedrijf of horeca?

Vraag een vrijblijvende offerte aan!

    Uw voornaam (verplicht)

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Uw telefoon- of GSM nummer (optioneel)

    Onderwerp

    Uw bericht

    Bolivia – Samaipata

     10,40 20,30 incl. BTW

    E-I-N-D-E-L-I-J-K hebben we met onze koffiebranderij Cross Roast een Specialty coffee uit Bolivia in ons assortiment. De voorliefde voor dit koffieland is enorm gezien dit het eerste koffieland was dat Tom & Isabelle, oprichters van Cross Roast, hebben bezocht. Bolivia heeft in de begin jaren van 2000 veel koffieziektes gekend waardoor de koffieproductie van 85 000 bags naar 23 000 bags (in 2018) was gekelderd. We zien nu dat de overheid mee investeert om de koffieproductie te stimuleren.

    Wissen
    Bolivia - Samaipata
    Bolivia – Samaipata
    Betaalmethodes Betaalmethodes

    Naam koffie
    Bolivia Samaipata

    Variëteit
    Bourbon

    Processing
    Washed

    Hoogte plantage
    1600 M

    Crop / harvest
    2020 – 2021

    Tasting notes
    Nectarine – Citrus – Bloedappelsien – Muskaatdruif

    Meer info over deze koffie

    Deze koffie komt van de organisatie ‘Agricafe’. Agricafe is opgestart door de familie Rodriguez in 1986 (partner van Falcon Coffee, importers sinds 2016). In die tijd huurde de familie wet mills in de regio Caranavi en kocht ze koffiebessen van 2.000 producenten.

    Lees meer

    In 2001 bouwden ze hun eigen wet mill ‘Buena Vista’ in Caranavi. Al snel werd er in la Paz een dry mill gebouwd en begon het gezin met de export van de koffie. In 2012, een paar jaar na de landelijke productiedaling besloten ze om landbouwgrond te kopen en te starten met hun eigen koffieplantages. Vandaag hebben ze 8 plantages in de regio Caranavi (60 ha) en 5 plantages in Samaipata (60 ha) waar deze koffie ook vandaan komt. Dit jaar hebben ze echter 2 hectare plantage ‘verloren’ in Samaipata door de zware regenval die tot aardverschuivingen heeft geleid. In het hoogseizoen werken er tot 300 mensen voor het bedrijf. Ze nemen ook elk jaar agronomen uit verschillende landen mee op hun plantage zodat ze correct advies krijgen. De familie produceert dus koffie, verwerkt deze in de wet en dry mill en exporteren deze dan ook rechtstreeks aan onze importeur Falcon Coffee. Dit zorgt voor een zeer transparante werking en verkort het de keten van export. In 2019 hebben ze ook de SCA Sustainability Award gewonnen in de categorie ‘Best Sustainable Business Model’. Daarbij is dit ook nog eens een echt top koffietje!

    Zetmethodes

    Zetmethode Koffie: V60
    V60
    Zetmethode Koffie: Snelfilter
    Snelfilter
    Zetmethode Koffie: Chemex
    Chemex
    Zetmethode Koffie: French-Press
    French Press
    Zetmethode Koffie: Aeropress
    Aeropress
    Zetmethode Koffie: Clever
    Clever
    Zetmethode Koffie: Kalita
    Kalita
    Bolivia Samaipata - Uitzicht Plantage
    Bolivia Samaipata - Koffiebonen
    Bolivia - Samaipata
    Gewicht Niet beschikbaar
    Roast

    Medium

    Origine

    Bolivia

    Variëteit

    Bourbon

    Processing

    Washed

    Hoogte plantage

    1600 M

    Crop / harvest

    Tasting notes

    Bloedappelsien, Citrus, Muskaatdruif, Nectarine

    Zetmethodes

    , , , , , ,

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

    Blends

    Koffie

    Spring blend

     7,10 13,80 incl. BTW
     13,50 26,70 incl. BTW

    Koffiebonen

    Buenos Dias blend

     7,20 25,40 incl. BTW

    Koffiebonen

    2290 blend

     7,20 27,80 incl. BTW
     7,20 27,80 incl. BTW
     7,50 28,10 incl. BTW
     6,80 25,90 incl. BTW

    Single origin

     10,40 20,30 incl. BTW
     10,40 20,30 incl. BTW
     9,10 17,40 incl. BTW

    Koffiebonen

    Peru – El Palto

     8,90 16,90 incl. BTW
     10,30 19,90 incl. BTW
     10,20 19,70 incl. BTW
     7,80 14,80 incl. BTW
     11,50 22,50 incl. BTW
     9,10 17,10 incl. BTW
     8,80 16,80 incl. BTW

    Koffiebonen

    Ethiopia – Sidamo

     9,40 16,90 incl. BTW
     8,60 16,50 incl. BTW
     8,90 16,90 incl. BTW

    Cross Roast

    Colombia – decaf

     8,50 16,30 incl. BTW
    Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.