Ontdek onze abonnementsformules

Bedrijf of horeca?

Vraag een vrijblijvende offerte aan!

    Uw voornaam (verplicht)

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Uw telefoon- of GSM nummer (optioneel)

    Onderwerp

    Uw bericht

    Colombia – decaf

     8,50 16,30 incl. BTW

    Deze decaf koffie hebben we geselecteerd omdat deze op een natuurlijke wijze wordt gedecafineerd nl. met de Sugarcane methode. Dit geeft de unieke body en aangenaam aroma in deze koffie weer.

    Wissen
    Colombia - Decaf
    Colombia – decaf

    Naam koffie
    Colombia decaf

    Variëteit
    Excelso

    Processing
    Washed / E.A. decaf

    Hoogte plantage
    1700 M

    Crop / harvest
    2020 – 2021

    Tasting notes
    Notig – Crème – Sinaasappel

    Meer info over deze koffie

    Deze natuurlijke voorkomende ester (aanwezig in bananen en een bijproduct van gefermenteerde suikers) kan worden geïsoleerd en wordt dan gebruikt als oplosmiddel om de cafeïne uit groene (ongebrande) koffiebonen te verwijderen.

    Lees meer

    Bij het Sugarcane process wordt de koffie eerst gesorteerd om vervolgens gedurende een 30-tal minuten onder lagedruk stoom te worden gezet. Dit zorgt ervoor dat de poriën van de bonen openen en worden zo voorbereid om decaf te worden. De koffie wordt in een oplossing van zowel water als ethylacetaat geplaatst waarbij de E.A. zich begint te binden met de zouten van chlorende zuren in de koffiebonen. De tank wordt in de loop van acht uur leeggemaakt en opnieuw gevuld totdat de cafeïne niet langer wordt gedetecteerd. Nadien worden de bonen nogmaals gestoomd om dan vervolgens gedroogd en gepolijst te worden voor export.

    Decaf Uitleg

    Zetmethodes

    Zetmethode Koffie: Espresso
    Espresso
    machine
    Zetmethode Koffie: Snelfilter
    Snelfilter
    Zetmethode Koffie: Volautomaat
    Volautomaat
    Colombia San Martin
    Origin - Select
    Colombia
    Hoeveelheid

    250 gram, 500 gram

    Koffie

    Koffiebonen

    Soort

    Single origin

    Zetmethodes

    , ,

    Blends

    Merken

    Autumn Blend

     8,30 16,00 incl. BTW

    Merken

    Summer Blend

     10,00 19,20 incl. BTW

    Blend

    Mundi blend

     13,50 26,70 incl. BTW

    Koffiebonen

    Buenos Dias blend

     7,20 25,40 incl. BTW

    Koffiebonen

    2290 blend

     7,20 27,80 incl. BTW

    Blend

    Cross blend

     7,20 27,80 incl. BTW

    Blend

    Duette blend

     7,50 28,10 incl. BTW

    Blend

    House blend

     6,80 25,90 incl. BTW

    Single origin

    Merken

    El Salvador – El Cocal

     10,50 20,20 incl. BTW

    Merken

    Ethiopia – Beriti

     10,30 19,90 incl. BTW

    Koffie

    Nicaragua – Jinotega

     8,50 16,40 incl. BTW

    Merken

    Bolivia – Samaipata

     10,40 20,30 incl. BTW

    Merken

    Colombia – El Meson

     10,40 20,30 incl. BTW

    Merken

    Brasil – Cerrado Gavião

     9,10 17,40 incl. BTW

    Koffie

    Kenya – Slopes of 8

     10,20 19,70 incl. BTW

    Koffie

    Guatemala – Santa Isabel

     7,80 14,80 incl. BTW

    Koffie

    Guatemala – El Peñón

     11,50 22,50 incl. BTW

    Koffie

    Costa Rica – Amapola

     9,10 17,10 incl. BTW

    Koffiebonen

    Ethiopia – Sidamo

     9,40 16,90 incl. BTW

    Koffie

    Costa Rica – Sonora

     9,10 17,10 incl. BTW

    Koffie

    Malawi – Satemwa

     8,60 16,50 incl. BTW

    Koffiebonen

    Colombia – El Para

     8,90 16,90 incl. BTW

    Cross Roast

    Colombia – decaf

     8,50 16,30 incl. BTW
    Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.