Ontdek onze abonnementsformules

Bedrijf of horeca?

    Uw voornaam (verplicht)

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Uw telefoon- of GSM nummer (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

    Costa Rica – Las Hermanas

     10,50 20,20 incl. BTW

    Deze koffie komt van de plantage van de twee broers Eduardo en Juan Carlos. Hun familie is al meer dan 100 jaar actief in de koffiewereld. In 2016 hebben zij de coffee micro mill: NACE opgericht. Een grote stap gezien ze daardoor meer controle hebben over enerzijds de prijs en anderzijds ze een tussenschakel uitschakelen waardoor ze meer geld krijgen voor hun eindproduct.

    Costa Rica - Las Hermanas
    Costa Rica – Las Hermanas

    Naam koffie
    Las Hermanas

    Variëteit
    Caturra

    Processing
    Honey

    Hoogte plantage
    1500 M

    Crop / harvest
    2021

    Tasting notes
    Speculaaskruiden – Zoet – Amandel – Chocolade

    Meer info over deze koffie

    Costa Rica draagt ​​minder dan 1% van de koffieproductie in de wereld bij, maar het heeft een sterke reputatie voor het produceren van relatief goede, zij het vaak gemiddelde kwaliteit.

    Een van de manieren waarop Costa Rica hoopte zich te kunnen onderscheiden van de koffieproducerende landen, is door de diversiteit aan profielen in de teeltregio’s, ondanks de relatief kleine geografische omvang van het land. Tarrazu is misschien wel de beroemdste van de regio’s: de hoge ligging draagt ​​bij aan de frisse zuurgraad van de koffie.

    West Valley heeft een hoog percentage Cup of Excellence-winnaars en produceert een overvloed aan zowel de Costa Rica-specifieke variëteiten Villa Sarchi en Villa Lobos als enkele van de meer “experimentele” variëteiten die hier zijn gekomen, zoals SL- 28 en Gesha.

    Tres Rios-koffie heeft een zacht, milder profiel – misschien meer “gemakkelijk te drinken” met toffeezoetheid en zachte citrus dan de meer complexe of dynamische Costa’s die beschikbaar zijn. Central Valley heeft enkele van de meest opvallende weerpatronen in het land, met goed gedefinieerde natte en droge seizoenen: we hebben enkele van de beste natuurlijk verwerkte koffiesoorten in deze regio gevonden.

    Zetmethodes

    Zetmethode Koffie: Snelfilter
    Snelfilter
    Zetmethode Koffie: Aeropress
    Aeropress
    Zetmethode Koffie: Espresso
    Espresso machine
    Zetmethode Koffie: Volautomaat
    Volautomaat
    Costa Rica - Las Hermanas
    Costa Rica - Las Hermanas
    Costa Rica - Las Hermanas
    Hoeveelheid

    250 gram, 500 gram

    Variëteit

    Processing

    Honey

    Hoogte plantage

    1500 M

    Crop / harvest

    Tasting notes

    Amandel, Chocolade, Speculaaskruiden, Zoet

    Soort

    Single origin

    Zetmethodes
    • Clever
    • Espresso machine
    • Snelfilter
    • Volautomaat

    Blends

    Merken

    Autumn Blend

     9,80 18,80 incl. BTW
     14,30 28,00 incl. BTW

    Koffiebonen

    Buenos Dias blend

     7,40 26,20 incl. BTW

    Koffiebonen

    2290 blend

     7,60 28,10 incl. BTW
     7,50 27,80 incl. BTW
     7,70 28,60 incl. BTW
     7,20 26,70 incl. BTW

    Single origin

     12,50 24,00 incl. BTW
     13,70 26,40 incl. BTW
     10,40 20,20 incl. BTW
     10,60 20,40 incl. BTW
     11,30 21,90 incl. BTW
     8,00 15,30 incl. BTW
     10,50 20,20 incl. BTW
     10,20 19,70 incl. BTW
     7,80 14,80 incl. BTW
     11,50 22,50 incl. BTW
     8,60 16,50 incl. BTW
     8,90 16,90 incl. BTW

    Cross Roast

    Colombia – decaf

     8,50 16,30 incl. BTW
    Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.