Ontdek onze abonnementsformules

Bedrijf of horeca?

    Uw voornaam (verplicht)

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Uw telefoon- of GSM nummer (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

    Ecuador – Montehuaico

     12,80 24,40 incl. BTW

    Martha Calderon heeft haar eigen koffieplantage: Finca Montehuaico, die gelegen is in de Loja Regio te Ecuador. Deze regio is gekend voor haar specialty coffee productie gezien de perfecte omstandigheden qua temperatuur en ondergrond. De plantage is in totaal 13 ha groot waarbij er 5 ha koffie wordt verbouwd. Per hectare staan er ongeveer 3000 koffieplanten. De koffie wordt na de pluk meteen gedepulped zodat deze honey processed kan worden verwerkt.

    Naam koffie
    Montehuaico

    Variëteit
    Typica

    Processing
    Honey

    Hoogte plantage
    1400 M

    Crop / harvest
    2021 – 2022

    Tasting notes
    Bes – Karamel – Koffiebes – Toffee – Wijn

    Meer info over deze koffie

    Sinds de jaren 2000 is de Specialty coffee booming gestart bij de buurlanden Colombia en Peru waarbij er enorm geïnvesteerd werd in premium Arabica variteiten. Ook het verwerken (processing) van de koffie werd verbeterd waarbij enkel nog de rijpe bessen werden geplukt. In de plaats van de koffiebes gewoon te laten drogen gebruiken ze meer geavanceerde methodes om een betere kwaliteit te bekomen.

    Zetmethodes

    Zetmethode Koffie: Espresso
    Espresso
    Zetmethode Koffie: V60
    V60
    Zetmethode Koffie: Snelfilter
    Snelfilter
    Zetmethode Koffie: Chemex
    Chemex
    Zetmethode Koffie: French-Press
    French Press
    Zetmethode Koffie: Aeropress
    Aeropress
    Zetmethode Koffie: Clever
    Clever
    Zetmethode Koffie: Kalita
    Kalita
    Zetmethode Koffie: Volautomaat
    Volautomaat
    Ecuador - Montehuaico
    Ecuador - Montehuaico
    Ecuador - Montehuaico
    GewichtN/B
    Variëteit

    Processing

    Honey

    Hoogte plantage

    1400 M

    Crop / harvest

    Tasting notes

    Bes, Karamel, Koffiebes, Toffee, Wijn

    Soort

    Single origin

    Zetmethodes

    , , , , , , , ,

    Blends

     15,70 30,50 incl. BTW
     15,40 29,50 incl. BTW

    Koffiebonen

    Buenos Dias blend

     7,70 27,70 incl. BTW

    Koffiebonen

    2290 blend

     8,20 29,60 incl. BTW
     8,10 29,30 incl. BTW
     7,90 28,20 incl. BTW

    Single origin

    Koffiebonen

    Peru – Yanacocha

     20,50 40,00 incl. BTW

    Koffiebonen

    Burundi – Masha

     14,10 27,30 incl. BTW
     13,50 25,90 incl. BTW
     12,50 23,50 incl. BTW
     17,50 34,00 incl. BTW
     13,90 27,00 incl. BTW
     13,10 25,30 incl. BTW
     14,60 28,30 incl. BTW
     14,30 27,80 incl. BTW
     13,90 26,90 incl. BTW
     14,10 27,50 incl. BTW
     13,20 25,50 incl. BTW
     8,60 16,30 incl. BTW
     8,50 30,40 incl. BTW
     9,30 17,70 incl. BTW
     9,20 17,50 incl. BTW
    Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.