Ontdek onze abonnementsformules

Bedrijf of horeca?

    Uw voornaam (verplicht)

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Uw telefoon- of GSM nummer (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

    Ethiopië – Chelchele

     10,40 20,20 incl. BTW

    Onze Ethiopië Chelchele koffie komt van het washingstation ‘Chelchele’, die gelegen is in Kochere in het Yirgacheffe departement. Koffies uit deze regio zijn gekend voor hun toffee, amandel en florale en citrus smaakprofiel. In Ethiopïe zijn er veel kleinere koffieproducenten waarbij we daar voornamelijk met washing stations werken.

    Ethiopië Chelchele
    Ethiopië – Chelchele

    Naam koffie
    Chelchele

    Variëteit
    Heirloom

    Processing
    Natural

    Hoogte plantage
    1800 M

    Crop / harvest
    2021

    Tasting notes
    Floraal – Citrus – Suikerspin – Jam

    Meer info over deze koffie

    De Ethiopië Chelchele koffie is afkomstig van het washing station van Chelchele, in het district, van Kochere, in de regio Yirgacheffe. Chelchele-koffies zijn gekend voor hun mooie zoete smaakprofiel met hinten van toffee en/of zachte noten zoals amandel, met een bloemige en citrusachtige ondertoon.

    Koffie in Ethiopië wordt meestal op zeer kleine percelen verbouwd door boeren die ook andere gewassen verbouwen. De meeste kleine boeren zullen hun koffie in bes leveren aan een nabijgelegen wasstation of centrale verwerkingseenheid, waar hun koffie wordt geleverd gesorteerd, gewogen en betaald worden of een ontvangstbewijs krijgen. De washing stations bedienen maar liefst enkele honderden tot soms wel duizend of meer producenten, die het hele oogstseizoen bessen leveren: het mengen van deze bessen in dagpartijen maakt het onder normale omstandigheden vrijwel onmogelijk om precies te weten wiens koffie komt in welke zakken op welke dag terecht, waardoor traceerbaarheid naar de producent moeilijk is. We stellen echter alles in het werk om elk jaar koffie van dezelfde washing stations te betrekken, via onze exportpartners en hun connecties met fabrieken en wasstations.

    Zetmethodes

    Zetmethode Koffie: V60
    V60
    Zetmethode Koffie: Snelfilter
    Snelfilter
    Zetmethode Koffie: Chemex
    Chemex
    Zetmethode Koffie: French-Press
    French Press
    Zetmethode Koffie: Aeropress
    Aeropress
    Zetmethode Koffie: Clever
    Clever
    Zetmethode Koffie: Kalita
    Kalita
    Ethiopië - Chelchele - Hands In Coffee
    Ethiopië - Chelchele - Mandje
    Ethiopië - Chelchele - Teamwork
    Gewicht N/B
    Hoeveelheid

    250 gram, 500 gram

    Variëteit

    Processing

    Natural

    Hoogte plantage

    1800 M

    Crop / harvest

    Tasting notes

    Citrus, Floraal, Jam, Suikerspin

    Soort

    Single origin

    Zetmethodes
    • Aeropress
    • Chemex
    • Clever
    • French Press
    • Kalita
    • Snelfilter
    • V60

    Blends

    Merken

    Autumn Blend

     9,80 18,80 incl. BTW
     14,30 28,00 incl. BTW

    Koffiebonen

    Buenos Dias blend

     7,40 26,20 incl. BTW

    Koffiebonen

    2290 blend

     7,60 28,10 incl. BTW
     7,50 27,80 incl. BTW
     7,70 28,60 incl. BTW
     7,20 26,70 incl. BTW

    Single origin

     12,50 24,00 incl. BTW
     13,70 26,40 incl. BTW
     10,40 20,20 incl. BTW
     10,60 20,40 incl. BTW
     11,30 21,90 incl. BTW
     8,00 15,30 incl. BTW
     10,50 20,20 incl. BTW
     10,20 19,70 incl. BTW
     7,80 14,80 incl. BTW
     11,50 22,50 incl. BTW
     8,60 16,50 incl. BTW
     8,90 16,90 incl. BTW

    Cross Roast

    Colombia – decaf

     8,50 16,30 incl. BTW
    Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.