Malawi – Phoka

Sinds 2015 heeft Cross Roast een direct trade met de koffie en theeplantage ‘Satemwa’. De volgende stap in dit partnership is om ‘smallholders’ te betrekken in dit programma. Daarmee bedoelen we kleinere koffieplantages of koffieboeren die mee willen investeren in kwaliteit. Ze krijgen opleiding van de Satemwa plantage en bij het planten en oogsten van de koffieplanten. De bessen worden naar de washingstation van Satemwa gebracht om zo kwaliteit te optimaliseren.