Mundi blend
€ 14,30 – € 28,00 incl. BTW
In 2019 hebben we deze blend ontwikkeld voor in onze eigen espressobar Caffe Mundi. Deze blend is geschikt voor zwarte koffie maar ook een zeer goede basis voor milky drinks. Een allemansvriend dus!
Naam koffie
Mundi blend
Origine
Brazilië – Colombia – Ethiopië
Processing
Natural / Washed
Hoogte plantage
1000 M – 1800 M
Crop / harvest
2021/2022
Tasting notes
Nougat – Pecan – Jasmijn – Tangerine
Meer info over deze koffie
De Mundi blend is een koffie die bestaat uit 3 koffies nl. Braziliaanse, Colombiaanse en Ethiopische koffiebonen.
De Braziliaanse koffie zorgt voor het ronde aangename mondgevoel in de koffie en om meer balans te creëren in het smaakprofiel van deze koffie. De Colombiaanse koffie geeft enerzijds wat nootachtige smaken aan deze koffie en anderzijds wat florale hinten. De Ethiopische koffie vult de florale smaken aan alsook heeft geeft hij een aangename aciditeit van citrus aan deze koffie blend. Ook met melkbereidingen wordt deze koffie zeer vol en gebalanceerd van smaak wat resulteert in een zeer romig effect.
Zetmethodes
Espresso
machine
V60
Snelfilter
Chemex
French Press
Aeropress
Clever
Kalita
Volautomaat
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Origine | |
| Processing | Natural, Washed |
| Hoogte plantage | 1000 M – 1800 M |
| Crop / harvest | |
| Tasting notes | Floraal, Geel Fruit, Zoet |
| Soort | Blend |
| Zetmethodes |
Blends
Merken
Blend
Koffiebonen
Koffiebonen
Blend
Blend
Blend
Single origin
Koffie
Koffie
Koffie
Koffie
Cross Roast
Merken
Koffiebonen
Koffie
Koffie
Koffie
Koffie
Koffiebonen
Cross Roast