Ontdek onze abonnementsformules

Bedrijf of horeca?

    Uw voornaam (verplicht)

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Uw telefoon- of GSM nummer (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

    Nicaragua – Cafetos de Segovia

     13,70 26,50 incl. BTW

    Cafetos de Segovia micromill is een liefdeswerk van de familie Albir, met name van de tweede generatie, de zussen Ana en Martha Albir, die hun passie voor koffie hebben geërfd van hun vader. Hij kocht in 1991 een koffieplantage en verzorgde deze met toewijding totdat politieke onrust het gezin dwong het land te verlaten en de dagelijkse werkzaamheden op de plantage te staken. In 2007 besloten Ana en Martha de plantage over te nemen en de traditie van hun vader voort te zetten.

    Naam koffie
    Cafetos de Segovia

    Variëteit
    Red Catuai

    Processing
    Natural Anaerobic

    Hoogte plantage
    1300 M – 1500 M

    Crop / harvest
    2023/2024

    Tasting notes
    Toffee – Steenfruit – Bosbes – Praline

    Meer info over deze koffie

    Nicaragua staat bekend om het produceren van grotere hoeveelheden standaardkoffie, en microlots zijn veel minder gebruikelijk, ondanks de aanwezigheid van goede kwaliteit variëteiten zoals deze koffie. De lagere hoogtes in het hele land en de prevalentie van koffieroest hebben het voor producenten moeilijk gemaakt om die ongrijpbare microlot-status te bereiken. De zussen Albir en hun medewerkers zijn geïnteresseerd in het produceren van specialty koffie en gaan tot het uiterste om percelen te scheiden op basis van variëteit en een reeks experimentele processen zoals Honeys en Naturals, die ook ongebruikelijk zijn voor Nicaraguaanse koffie.

    Zetmethodes

    Zetmethode Koffie: V60
    V60
    Zetmethode Koffie: Snelfilter
    Snelfilter
    Zetmethode Koffie: Chemex
    Chemex
    Zetmethode Koffie: French-Press
    French Press
    Zetmethode Koffie: Aeropress
    Aeropress
    Zetmethode Koffie: Clever
    Clever
    Zetmethode Koffie: Kalita
    Kalita
    Origami
    Origami
    Nicaragua - Cafetos De Segovia
    Nicaragua - Cafetos De Segovia
    Nicaragua - Cafetos De Segovia Boer Aan Het Werk
    Origine

    Variëteit

    Processing

    Natural Anearobic

    Hoogte plantage

    1300 M – 1500 M

    Crop / harvest

    Tasting notes

    Bosbes, Praliné, Steenfruit, Toffee

    Zetmethodes

    , , , , , , ,

    Blends

    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     10,10 19,50 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     15,70 30,50 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     15,40 29,50 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     7,70 27,70 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     8,20 29,60 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     8,10 29,30 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     8,30 30,10 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     7,90 28,20 incl. BTW

    Single origin

    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     14,50 28,10 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     13,50 26,10 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     13,70 26,50 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Rwanda – Mushonyi

     12,80 24,70 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Peru – Yanacocha

     20,50 40,00 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Burundi – Masha

     14,10 27,30 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     14,10 27,30 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     12,50 23,50 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     13,10 25,30 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Costa Rica – Sonora

     13,20 25,50 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Brasil – Santa Rosa

     8,60 16,30 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Peru – El Palto

     8,90 16,90 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     8,50 30,40 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Colombia – El Para

     9,30 17,70 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Colombia – decaf

     9,20 17,50 incl. BTW
    Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.