Bedrijf of horeca?

Vraag een vrijblijvende offerte aan!

    Uw voornaam (verplicht)

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Uw telefoon- of GSM nummer (optioneel)

    Onderwerp

    Uw bericht

    Papua New Guinea – Baroida

     9,90 19,20 incl. BTW

    Koffies van Papua New Guinea zijn nog relatief nieuw in de Specialty Coffee scene maar we zijn enorm blij dat er verschillende producten in PNG de sprong hebben gewaagd want wat een smaakbom: pruim – citrus – bessig.
    Hij heeft het allemaal!

    Wissen
    Papua New Guinea - Baroida
    Papua New Guinea – Baroida
    Betaalmethodes Betaalmethodes

    Naam koffie
    Papua New Guinea Baroida

    Variëteit
    Arusha – Bourbon – Mundo Novo -Typica

    Processing
    Washed

    Hoogte plantage
    1700 – 1850 M

    Crop / harvest
    2020

    Tasting notes
    Bosbes – pruim – citrus – bruine suiker – cacao

    Meer info over deze koffie

    De Baroida Coffee Estate is gelegen in het Kainantu District, in de provincie Eastern Highlands. De plantage werd opgestart in de jaren 60 door Ben Colbran. In die tijd moedigden de regering buitenlandse landbouwers aan om in de hoogtegebieden te gaan bewerken.

    Lees meer

    Ben kocht het land voor het eerst van een inheemse man genaamd Taro en was een van de eerste boeren die koffie verbouwde in deze valleien. Tegenwoordig runt Ben’s zoon Nicol de plantage. De naam ‘Baroida’ komt van de Baroida-geest, waarvan door de lokale bevolking wordt aangenomen dat het verblijft in een grote rivierrots in een van de belangrijkste rivieren die door het landgoed stromen. Deze specifieke rots is hardnekkig in het midden van de rivier gebleven zolang men zich kan herinneren, en weigert door de zwaarste overstromingen te wijken, zelfs wanneer andere rotsen zijn weggespoeld. De plantage Baroida ligt aan de top van de Lamari-riviervallei en de bergketen Jabarra. De plantage zelf ligt op ongeveer 1.691 meter boven zeeniveau tussen duizenden hectaren gekapt land met voormalige koloniale koffieplantages eromheen (nu gerund door inheemse landeigenaren) en wordt geflankeerd door bergen gevuld met kleine koffieproducenten die bijna een miljoen koffieplanten verbouwen.

    Zetmethodes

    Snelfilter
    French Press
    Aeropress
    Espressomachine
    Papua New Guinea - Baroida
    Papua New Guinea - Baroida - Man Aan Het Werk
    Papua New Guinea - Baroida
    Gewicht Niet beschikbaar
    Hoeveelheid

    1 kg, 250 gram, 500 gram

    Variëteit

    Villa Sarchi

    Processing

    Honey

    Hoogte plantage

    1650 M

    Crop / harvest

    Tasting notes

    Karamel, Limoen, Notig, Toffee

    Soort

    Single origin

    Blends

    Koffie

    Spring blend

     7,10 13,80 incl. BTW

    Koffie

    Winter blend

     6,90 13,50 incl. BTW
     13,50 26,70 incl. BTW

    Koffiebonen

    Buenos Dias blend

     7,20 25,40 incl. BTW

    Koffiebonen

    2290 blend

     7,20 27,80 incl. BTW
     7,20 27,80 incl. BTW
     7,50 28,10 incl. BTW
     6,80 25,90 incl. BTW

    Single origin

     10,40 20,30 incl. BTW
     9,10 17,40 incl. BTW

    Koffiebonen

    Peru – El Palto

     8,90 16,90 incl. BTW
     10,30 19,90 incl. BTW
     9,10 20,40 incl. BTW
     10,20 19,70 incl. BTW
     7,80 14,80 incl. BTW
     11,50 22,50 incl. BTW
     9,90 18,90 incl. BTW
     9,10 17,10 incl. BTW
     8,80 16,80 incl. BTW
     8,60 16,50 incl. BTW
     8,90 16,90 incl. BTW

    Cross Roast

    Colombia – decaf

     8,50 16,30 incl. BTW

    Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.  Meer info