Naam koffie
Spring blend
Origine
Brazilië – Guatemala
Processing
Washed / Natural
Hoogte plantage
1000 M – 2100 M
Crop / harvest
2021
Tasting notes
Karamel – Honing – Aardbei – Steenfruit
Meer info over deze koffie
In onze Spring blend zit onze Brazilië Santa Isabel waar we al enkele jaren mee samen werken alsook onze 2 direct trade koffies uit Guatemala nl. El Peñón en Santa Isabel. De Santa Isabel was één van de koffies die we tijdens onze trip naar Guatemala (maart 2019) hebben ontdekt. Finca Santa Isabel Buena vista, had zoals de naam het al laat vermoeden een zeer mooi uitzicht op de natuur in Guatemala.
Zetmethodes
Espresso
V60
Snelfilter
Chemex
French Press
Aeropress
Clever
Kalita
Volautomaat


