melbs. is ontstaan tijdens een reis naar Melbourne, Australië. De stad staat gekend voor zijn street art. Over heel de stad zijn steegjes te vinden vol met graffiti. Hierdoor is het idee ontstaan om de koekjes te combineren met graffiti uit Melbourne.

Elke smaak krijgt een eigen achterkantje met een graffiti kunstwerk. De koekjes van melbs. zijn zeer fijn en wegen hierdoor amper 1 gram. Je kan dus zonder schuldgevoel volop genieten.