Antwerp Coffee Week: Purple
Antwerp Coffee Week: Red
Antwerp Coffee Week: Black
Antwerp Coffee Week: Yellow
English version

ANTWERP COFFEE WEEK

CROSS ROAST & SAGE ESPRESSO WORKSHOPS

Altijd al willen weten hoe je nu precies een lekkere espresso zet? En zo’n hartje in een cappuccino, hoe werkt dat dan eigenlijk? Schrijf je in voor een barista workshop tijdens de Antwerp Coffee Week en zet je eerste stappen als (thuis)barista!

Dit jaar vindt de Antwerp Coffee Week plaats van 19 tot 26 september. In deze week wordt de Antwerpse specialty coffee scene in de kijker gezet! Je kan bij verschillende Antwerpse specialty coffee branderijen en bars langsgaan en van de beste koffies genieten, maar ook latte art en brewing wedstrijden mee volgen – of misschien wel meedoen? 😉

Sage Late Art
Sage Toestel

Als je eerst nog de basis wil leren van hoe je een lekkere koffie moet zetten, dan kan je die week bij Cross Roast terecht voor een barista workshop op woensdag 21 september. Deze workshop organiseren we samen met Sage, één van de topnamen in de wereld van espressomachines voor thuis. Tijdens de workshop krijg je als een van de eerste de kans om te oefenen op de nieuwste Sage espressomachine, de Barista Express Impress!

Wat leer je tijdens onze SAGE espresso workshops?

    • Theoretische basis van extractie en maalgraad
    • Hands-on instellen van een molen voor de perfecte espresso
    • Levelen en tampen van gemalen koffie
    • Stomen van (haver)melk met microfoam
    • Basis latte art
Sage In Actie

Zin in of zin in?! Dat dachten wij ook, dus maak je agenda al maar vrij! Let wel, plaatsen zijn beperkt, dus schrijf je zo snel mogelijk in! 

Tot binnenkort!

inschrijven

Have you always wanted to learn how to make a good espresso? And that heart in a cappuccino, how does that work again? Sign up for a barista workshop during the Antwerp Coffee Week and take your first steps as a (home)barista!

This year the Antwerp Coffee Week will take place from the 19th till the 26th of September. During this week we want to highlight the Antwerp specialty coffee scene! You can visit several Antwerp specialty coffee roasters and bars to enjoy the best coffees, but also watch latte art and brewing competitions – or maybe compete yourself? 😉

Sage Late Art
Sage Espresso Workshops

If you want to start with the basics of how to make a delicious coffee, then you can swing by Cross Roast for a barista workshop on Wednesday the 21st of September. This workshop is co- organized with Sage, one of the top brands in the world of home espresso machines. At this workshop you’ll be one of the first to try the newest Sage espresso machine, the Barista Express Impress!

What will you learn in this barista Sage espresso workshop?

    • Short theory on extraction and grind size
    • How to dial in a grinder for the perfect espresso
    • Leveling en tamping of ground coffee
    • How to steam (oat)milk with microfoam
    • Basic latte art

Are you excited or what?! We thought so too, so you better clear your schedule! Be quick though, because open spots are limited!

See you soon!

sign up

Beschikbare data

zaterdag 7 januari 2023  

Sage barista workshop

Sage Espresso Workshops 14:00 - 16:30
Sage Espresso Workshops Specialty Koffiebranderij Cross Roast - Antwerpen, Oude Beurs 28 2000 Antwerpen
€95,00
per persoon
Reserveer nu
 
Cross Roast
Sage
Oatly
Hollebeekhoeve