Koffieproeverij | Level 1
Wil je je graag verdiepen in de verschillende aroma’s van koffie en een keer het brandproces van koffie mee doen? Dan is de koffieproeverij een perfecte workshop voor jou!
Inhoud workshop:
- Inleidend verhaal over koffieboer
- Uitleg over het koffieproces
- Plantage – verbouwen van koffie en exporteren
- Selecteren en branden van koffie
- Het proeven en beoordelen van de koffie
Bij de workshop koffieproeverij gaan we circa 5-6 soorten koffies ‘cuppen’ (proeven).
Tijdens het cuppen leren we de verschillende koffies beoordelen en maken we kennis met de verschillende aroma’s van koffie.
Op het einde van de workshop krijg je ook een leuke verrassing mee naar huis.
Voor wie
Voor iedereen die de basis van koffie wil leren.
Locatie
Specialty Koffiebranderij Cross Roast – Antwerpen
Oude Beurs 28
2000 Antwerpen
Duur
2 uur
Prijs
€ 39
MAX deelnemers
10