Naam koffie
Masha
Variëteit
Red bourbon
Processing
Natural
Hoogte plantage
1672 M
Crop / harvest
2021/2022
Tasting notes
Bruine suiker – Kers – Peer – Framboos
Meer info over deze koffie
Het Burundi Masha washing station werd gebouwd in 1989. Masha washing station deelt zijn naam met de heuvel waarop het staat. De heuvel is eigenlijk meer bekend om zijn vee dan om zijn koffie. De naam Masha komt van het Kirundi-woord “amasho”, wat “kudde vee” betekent. De heuvel is een kruispunt geweest voor veel kuddes in de regio. Veel van de lokale herders begroeten elkaar met een unieke uitdrukking die alleen in deze regio wordt gebruikt. Ze zeggen, “gira amasho”, wat “eigenaar van koeien” betekent.
Zetmethodes
V60
Snelfilter
Chemex
French Press
Aeropress
Clever
Kalita


