Bedrijf of horeca?

Costa Rica – Amapola

Name: Costa Rica - Amapola
SKU: CostaRica_Amapola
Availability: InStock

€ 9,10 – € 17,10 incl. BTW

Deze koffie komt uit de gekende Tarrazu regio waar voornamelijk de catuai en caturra worden geteeld op een hoogte van ongeveer 1500 meter. De weersomstandigheden in het gebied zijn ook ideaal. Tarrazu heeft 2 duidelijke seizoenen die nodig zijn voor het produceren van hoogwaardige koffiekwaliteiten. Een regenseizoen van mei tot november en een droogseizoen van december tot april.

Beschrijving
Extra informatie

Naam koffie
Costa Rica Amapola

Variëteit
Catuai – Caturra

Processing
Washed

Hoogte plantage
1400 M – 1500 M

Crop / harvest
2019 – 2020

Tasting notes
Chocolade – Sinaasappel – Vanille – Perzik

Meer info over deze koffie

Tarrazú is een kanton in de provincie San José in Costa Rica, net ten zuiden van de hoofdstad. De regio leeft van en voor koffie productie en export. Tijdens het oogstseizoen, de Tarrazú regio ziet haar bevolking verdrievoudigen met de toestroom van seizoenarbeiders.

Lees meer

Het inkomen van veel mensen hangt grotendeels af van koffieproductie langs het stroomgebied van de Pirris. Het heuvelachtige landscape wordt drooggelegd door een belangrijk riviernetwerk, gevormd door de Pirris, Naranjo en Damas rivieren. Bodems in het gebied zijn van vulkanische, sedimentaire aard en zijn nogal zuur

Zetmethodes

Espresso
machine

Snelfilter

French Press

Aeropress

Hoeveelheid	250 gram, 500 gram
Selecteer hele bonen of maling naar keuze	Hele Bonen, Maling: Espresso (professioneel machine), Maling: Espresso (thuis machine), Maling: Capsulier, Maling: Bialetti, Maling: Aeropress, Maling: V60, Maling: Snelfilter, Maling: Chemex, Maling: French Press
Origine	Costa Rica
Processing	Washed
Hoogte plantage	1400 M – 1500 M
Crop / harvest	2019 – 2020
Tasting notes	Chocolade, Perzik, Sinaasappel, Vanille
Soort	Single origin