Ontdek onze abonnementsformules

Bedrijf of horeca?

    Uw voornaam (verplicht)

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Uw telefoon- of GSM nummer (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

    Colombia – El Embrujo

     14,90 28,80 incl. BTW

    De naam “embrujo” komt van het Spaanse woord voor “spreuk”. Ignacio gelooft dat echt uitstekende Specialty koffie de “magie van koffie” zal oproepen voor de koffiedrinkers. En er zijn weinig dingen magischer dan duurzame koffie, dus Ignacio is de eerste producent die microlots produceert in Colombia die IMPACT-geverifieerd zijn. Deze heerlijke El Embrujo, Shaman Carbonic Maceration Natural, is inderdaad een magische ervaring en we denken dat je ervan zult genieten vanwege zijn tonen van rood fruit, panela en bakkruiden.

    Naam koffie
    El Embrujo

    Variëteit
    Castilla

    Processing
    Natural Carbonic Maceration

    Hoogte plantage
    1450 M – 1900 M

    Crop / harvest
    2023

    Tasting notes
    Rood fruit – Panela – Speculaas

    Meer info over deze koffie

    Ignacio’s toewijding aan het beschermen van het milieu maakt hem een perfecte leverancier voor IMPACT.

    Hij heeft een scala aan milieugerichte technieken om afval te minimaliseren en de productie te verbeteren, en hij is altijd op zoek naar verbetering. Hij bewaart de pulp van het verwerken van zijn koffiebessen met het washed proces en past het toe op koffiebomen als meststof. Hij is van plan om vermiculture te gebruiken om de pulp verder te verwerken tot voedzame meststoffen. Water uit het verwerkingsproces wordt gebruikt om zijn maïsgewassen te irrigeren. De verwerkingsoperatie wordt volledig aangedreven door hernieuwbare energie van zonnepanelen. Een andere verandering die Ignacio doorvoert om de hoogste kwaliteit en meest duurzame verwerking te waarborgen, is de overstap naar verwerking met een lager waterverbruik, zoals deze Carbonic Maceration Natural. Naast koffie teelt Ignacio ook avocado’s en maïs.

    Zetmethodes

    Zetmethode Koffie: V60
    V60
    Zetmethode Koffie: Snelfilter
    Snelfilter
    Zetmethode Koffie: Chemex
    Chemex
    Zetmethode Koffie: French-Press
    French Press
    Zetmethode Koffie: Aeropress
    Aeropress
    Zetmethode Koffie: Clever
    Clever
    Zetmethode Koffie: Kalita
    Kalita
    Origami
    Origami
    Colombia - El Embrujo
    Colombia - El Embrujo
    Colombia - El Embrujo
    GewichtN/B
    Variëteit

    Processing

    Natural

    Hoogte plantage

    2000 M

    Crop / harvest

    Tasting notes

    Honing, Jasmijn, Lavendel, Mango, Sinaasappel

    Soort

    Single origin

    Zetmethodes

    , , , , , , ,

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

    Blends

     15,70 30,50 incl. BTW
     15,40 29,50 incl. BTW

    Koffiebonen

    Buenos Dias blend

     7,70 27,70 incl. BTW

    Koffiebonen

    2290 blend

     8,20 29,60 incl. BTW
     8,10 29,30 incl. BTW
     8,30 30,10 incl. BTW
     7,90 28,20 incl. BTW

    Single origin

     14,90 28,80 incl. BTW
     14,90 28,80 incl. BTW

    Koffiebonen

    Peru – Yanacocha

     20,50 40,00 incl. BTW

    Koffiebonen

    Burundi – Masha

     14,10 27,30 incl. BTW
     14,10 27,30 incl. BTW
     12,50 23,50 incl. BTW
     17,50 34,00 incl. BTW
     13,10 25,30 incl. BTW
     14,30 27,80 incl. BTW
     13,90 26,90 incl. BTW
     14,10 27,50 incl. BTW
     13,20 25,50 incl. BTW
     8,60 16,30 incl. BTW

    Koffiebonen

    Peru – El Palto

     8,90 16,90 incl. BTW
     8,50 30,40 incl. BTW
     9,30 17,70 incl. BTW
     9,20 17,50 incl. BTW
    Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.