Ontdek onze abonnementsformules

Bedrijf of horeca?

    Uw voornaam (verplicht)

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Uw telefoon- of GSM nummer (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

    Colombia – Finca Quindio

     13,90 27,00 incl. BTW

    Colombia Finca Quindio: Het echtpaar Jesus en Rosa Barahona verbouwt al meer dan 20 jaar koffie op Finca Quindio. Ze richten zich op variëteiten van hoge kwaliteit, zoals dit lot: Tabi Natural.

    Naam koffie
    Finca Quindio

    Variëteit
    Tabi

    Processing
    Natural

    Hoogte plantage
    1800 M

    Crop / harvest
    2023

    Tasting notes
    Mango – Kers – Donkere chocolade

    Meer info over deze koffie

    Finca El Triunfo is doorgegeven aan Carlos en is al generaties lang eigendom van de familie Ernesto Álvarez Ospina.

    DHet echtpaar Jesus en Rosa Barahona verbouwt al meer dan 20 jaar koffie op Finca Quindio. Toen ze het land kochten, werd een deel van de boerderij gebruikt om vee te laten grazen en op een ander deel stond Caturra geplant. Vandaag de dag verbouwen ze Geisha, Castillo, Caturra en andere variëteiten op hun 7 hectare met het oog op speciale productie.Om de kwaliteit van hun koffie te blijven verbeteren, zijn Jesus en Rosa van plan om Pink Bourbon en Geisha variëteiten te planten. Jesus en Rosa plukken rijpe, rode kersen selectief met de hand en verwerken deze op hun boerderij. Ze leggen kersen op marquesinas om ze te verkopen. Ze harken de kersen regelmatig om ze gelijkmatig te laten drogen. Tabi is een kruising tussen Typica, Bourbon en Timor die werd gecreëerd door CENICAFE. Hij werd in 2002 geïntroduceerd en combineert resistentie tegen koffieroest met de goede kopkwaliteit van Bourbon en Typica. Tabi is net als deze twee ouders hoog en heeft lange takken. Tabi heeft echter iets grotere vruchten en zaden en kan op grote hoogte en in hoge dichtheid worden geteeld, met tot 3.000 bomen per hectare. De naam komt van het woord “tabi”, wat “goed” betekent in Guambiano, het dialect van een inheemse Colombiaanse stam.

    Zetmethodes

    Zetmethode Koffie: V60
    V60
    Zetmethode Koffie: Snelfilter
    Snelfilter
    Zetmethode Koffie: Chemex
    Chemex
    Zetmethode Koffie: French-Press
    French Press
    Zetmethode Koffie: Aeropress
    Aeropress
    Zetmethode Koffie: Clever
    Clever
    Zetmethode Koffie: Kalita
    Kalita
    Origami
    Origami
    Colombia Finca Quindio Mountain View
    Colombia Finca Quindio Bessen
    Colombia Finca Quindio Cupping
    GewichtN/B
    Variëteit

    Processing

    Natural

    Hoogte plantage

    1800 M

    Crop / harvest

    Tasting notes

    Donkere chocolade, Kersen, Mango

    Soort

    Single origin

    Zetmethodes

    , , , , , , ,

    Merk

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

    Blends

     15,70 30,50 incl. BTW
     15,40 29,50 incl. BTW

    Koffiebonen

    Buenos Dias blend

     7,70 27,70 incl. BTW

    Koffiebonen

    2290 blend

     8,20 29,60 incl. BTW
     8,10 29,30 incl. BTW
     7,90 28,20 incl. BTW

    Single origin

    Koffiebonen

    Peru – Yanacocha

     20,50 40,00 incl. BTW

    Koffiebonen

    Burundi – Masha

     14,10 27,30 incl. BTW
     13,50 25,90 incl. BTW
     12,50 23,50 incl. BTW
     17,50 34,00 incl. BTW
     13,90 27,00 incl. BTW
     13,10 25,30 incl. BTW
     14,60 28,30 incl. BTW
     14,30 27,80 incl. BTW
     13,90 26,90 incl. BTW
     14,10 27,50 incl. BTW
     13,20 25,50 incl. BTW
     8,60 16,30 incl. BTW

    Koffiebonen

    Peru – El Palto

     8,90 16,90 incl. BTW
     8,50 30,40 incl. BTW
     9,30 17,70 incl. BTW

    Cross Roast

    Colombia – decaf

     9,20 17,50 incl. BTW
    Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.