Ontdek onze abonnementsformules

Bedrijf of horeca?

    Uw voornaam (verplicht)

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Uw telefoon- of GSM nummer (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

    Ethiopië – Arsosala

     13,50 26,10 incl. BTW

    Arsosala is een washing station dat in 2015 is opgericht en momenteel ongeveer 1.200 kleinschalige producenten in de Uraga woreda van Guji bedient. Koffiebonen worden rijp geplukt en dezelfde dag ontpulpt, waarna ze een nacht worden gefermenteerd voordat ze worden gewassen en op verhoogde bedden worden gedroogd. Het drogen van de koffie duurt meestal 8-15 dagen in de zon en 15-20 dagen bij bewolkte dagen.

    Naam koffie
    Arsosala

    Variëteit
    Heirloom

    Processing
    Natural

    Hoogte plantage
    1800 M – 1900 M

    Crop / harvest
    2023

    Tasting notes
    Appelbloesem – Melkchocolade

    Meer info over deze koffie

    Koffie in Ethiopië wordt meestal verbouwd op zeer kleine stukjes land door boeren die ook andere gewassen verbouwen.

    De meeste kleinschalige boeren leveren hun koffie in bessenvorm aan een nabijgelegen wasstation of centrale verwerkingsunit, waar hun koffie wordt gesorteerd, gewogen en betaald of waarvoor een ontvangstbewijs wordt gegeven. De koffie wordt vervolgens verwerkt, meestal natural, door het wasstation en gedroogd op verhoogde bedden. De washing stations bedienen soms honderden tot wel duizend of meer producenten, die gedurende het oogstseizoen bessen leveren. Door de menging van deze bessen in dagpartijen is het onder normale omstandigheden vrijwel onmogelijk om precies te weten van welke boer de koffie op welke dag in welke zak terechtkomt, waardoor traceerbaarheid naar de producent moeilijk is. We doen echter alle mogelijke moeite om elk jaar koffie te betrekken van dezelfde washing stations, via onze exportpartners en hun connecties met molens en wasstations. Typisch voor boeren in deze regio is dat ze geen toegang hebben tot en daarom geen gebruik maken van meststoffen of pesticiden bij de productie van koffie.

    Zetmethodes

    Zetmethode Koffie: V60
    V60
    Zetmethode Koffie: Snelfilter
    Snelfilter
    Zetmethode Koffie: Chemex
    Chemex
    Zetmethode Koffie: French-Press
    French Press
    Zetmethode Koffie: Aeropress
    Aeropress
    Zetmethode Koffie: Clever
    Clever
    Zetmethode Koffie: Kalita
    Kalita
    Origami
    Origami
    Ethiopië - Arsosala Vlaggenmast
    Ethiopië - Arsosala Bonen
    Ethiopië - Arsosala Teamwork
    GewichtN/B
    Hoeveelheid

    250 gram, 500 gram

    Variëteit

    Processing

    Natural

    Hoogte plantage

    1800 M – 1900 M

    Crop / harvest

    Tasting notes

    Appelbloesem, Melkchocolade

    Soort

    Single origin

    Zetmethodes

    , , , , , ,

    Merk

    Blends

    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     10,10 19,50 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     15,70 30,50 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     15,40 29,50 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Koffiebonen

    Buenos Dias blend

     7,70 27,70 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Koffiebonen

    2290 blend

     8,20 29,60 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     8,10 29,30 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     8,30 30,10 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     7,90 28,20 incl. BTW

    Single origin

    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     14,50 28,10 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     13,50 26,10 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     13,70 26,50 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     12,80 24,70 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Koffiebonen

    Peru – Yanacocha

     20,50 40,00 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Koffiebonen

    Burundi – Masha

     14,10 27,30 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     14,10 27,30 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     12,50 23,50 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     13,10 25,30 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     13,20 25,50 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     8,60 16,30 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Koffiebonen

    Peru – El Palto

     8,90 16,90 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     8,50 30,40 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
     9,30 17,70 incl. BTW
    +
    Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Cross Roast

    Colombia – decaf

     9,20 17,50 incl. BTW
    Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.