Ethiopië Daanisa Guji

Ontdek onze abonnementsformules

Bedrijf of horeca?

    Uw voornaam (verplicht)

    Uw naam (verplicht)

    Uw email (verplicht)

    Uw telefoon- of GSM nummer (verplicht)

    Onderwerp

    Uw bericht

    Ethiopië – Daanisa Guji

    Prijsklasse: € 14,30 tot € 28,10 incl. BTW

    Deze Daanisa Guji is het resultaat van 44 boeren die door Dambi Uddo zijn geïdentificeerd als producenten van uitstekende koffie, die ze aan het station leveren. Hun koffiebessen worden apart verwerkt om de traceerbaarheid te waarborgen. De Daanisa boeren groep is een groep van 44 boeren die hun koffiebessen afleveren bij het Dambi Uddo wasstation. De naam komt van de lokale naam voor een inheemse boom met de vorm van een paraplu. De daanisa boom heeft medicinale eigenschappen en wordt gebruikt voor allerlei bouwdoeleinden. Misschien wel het belangrijkste is dat de boom wordt gebruikt om de koffiebomen in de regio te beschaduwen. Dambi Uddo Agro Industry heeft het Dambi Uddo wasstation in 2019 opgericht. Gelegen in Sukkee Qutto in Guji, zorgen de hoge hoogtes, die vaak boven de 2.000 meter boven zeeniveau uitkomen, voor ideale omstandigheden om hoogwaardige koffie te verbouwen.

    Visa
    PayPal
    IDeal
    Bancontact
    Bank Transfer

    Naam koffie
    Daanisa Guji

    Variëteit
    JARC 74112

    Processing
    Natural

    Hoogte plantage
    2000 M – 2200 M

    Crop / harvest
    2024

    Tasting notes
    Jasmijn – Aardbei – Melkchocolade

    Meer info over deze koffie

    Koffie in Ethiopië wordt meestal verbouwd op zeer kleine stukjes land door boeren die ook andere gewassen verbouwen.

    Boeren plukken de koffiebessen selectief met de hand en leveren ze af bij het wasstation of bij lokale verzamelpunten. Op het wasstation wordt de koffie gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen de rijpste bessen worden verwerkt. De verzamelagent houdt toezicht op de kwaliteit van de bessen vóór de verwerking. Natuurlijke koffies, zoals deze, worden eerst in water gedompeld om bonen die te licht of beschadigd zijn en eventueel vuil te verwijderen. Na het reinigen worden de bessen direct naar verhoogde droogbedden gebracht, waar ze in een enkele laag worden uitgespreid om te drogen. De bessen worden regelmatig geharkt en met de hand visueel gesorteerd om beschadigde bessen te verwijderen die door de eerste sortering zijn gekomen. Na een paar dagen zullen de medewerkers van het wasstation de dikte van de laag vergroten om het drogen te vertragen en de vochtigheid te stabiliseren. De totale droogtijd kan bij bewolkte omstandigheden tot drie weken duren, of twee weken als het zonnig weer is.

    Zetmethodes

    Zetmethode Koffie: V60
    V60
    Zetmethode Koffie: Snelfilter
    Snelfilter
    Zetmethode Koffie: Chemex
    Chemex
    Zetmethode Koffie: French-Press
    French Press
    Zetmethode Koffie: Aeropress
    Aeropress
    Zetmethode Koffie: Clever
    Clever
    Zetmethode Koffie: Kalita
    Kalita
    Origami
    Origami
    Daanisa Guji View
    Daanisa Guji Bessen
    Daanisa Guji Oogst
    GewichtN/B
    Hoeveelheid

    250 gram, 500 gram

    Variëteit

    Processing

    Natural

    Hoogte plantage

    2000 M – 2200 M

    Crop / harvest

    Tasting notes

    Aardbei, Jasmijn, Melkchocolade

    Soort

    Single origin

    Zetmethodes

    , , , , , ,

    Merk

    Blends

    Mundi
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Blend

    Mundi

    Prijsklasse: € 8,90 tot € 32,00 incl. BTW
    Brasil - Buenos Dias - Blend
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Blend

    Buenos Dias

    Prijsklasse: € 8,30 tot € 29,80 incl. BTW
    2290 koffie
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Blend

    2290

    Prijsklasse: € 8,80 tot € 31,50 incl. BTW
    Cross
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Blend

    Cross

    Prijsklasse: € 8,60 tot € 31,20 incl. BTW
    Duette Coffee Blend
    +

    Blend

    Duette

    House
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Blend

    House blend

    Prijsklasse: € 8,50 tot € 30,10 incl. BTW

    Single origin

    Ethiopië - Banko Gotiti
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Ethiopië – Banko Gotiti

    Prijsklasse: € 15,90 tot € 31,20 incl. BTW
    Polas Family Honey blend
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    El Salvador – Polas Family Honey blend

    € 36,00 incl. BTW
    Colombia - Finca El Libano
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Colombia – Finca El Libano

    Prijsklasse: € 16,00 tot € 31,50 incl. BTW
    Kenia Ibonia Estate
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Kenia – Ibonia Estate

    Prijsklasse: € 15,00 tot € 29,60 incl. BTW
    Rubagabaga
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Burundi – Rubagabaga

    Prijsklasse: € 14,60 tot € 28,80 incl. BTW
    Finca El Paseo
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Colombia – Finca El Paseo

    Prijsklasse: € 15,20 tot € 29,80 incl. BTW
    Rwanda Muzo 250 gr
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Rwanda – Muzo

    Prijsklasse: € 14,70 tot € 29,00 incl. BTW
    Cajamarca La Prosperidad
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Peru – Cajamarca – La Prosperidad

    Prijsklasse: € 11,20 tot € 39,80 incl. BTW
    El Salvador Las Brisas
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    El Salvador – Las Brisas

    Prijsklasse: € 15,20 tot € 29,90 incl. BTW
    Indonesië Kerinci
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Indonesië – Kerinci

    Prijsklasse: € 15,10 tot € 29,80 incl. BTW
    Gayo Sesongot
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Indonesië – Gayo Sesongot

    Prijsklasse: € 14,90 tot € 29,40 incl. BTW
    Sonora
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Costa Rica – Sonora

    Prijsklasse: € 14,50 tot € 28,40 incl. BTW
    Papua New Guinea Baroida (Natural)
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Papua New Guinea – Baroida (Natural)

    Prijsklasse: € 14,10 tot € 27,30 incl. BTW
    Guatemala Familia Mendez
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Guatemala – Familia Mendez

    Prijsklasse: € 13,10 tot € 25,30 incl. BTW
    Brasil - Santa Rosa
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Brasil – Santa Rosa

    Prijsklasse: € 9,20 tot € 17,20 incl. BTW
    Guatemala - Santa Isabel
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Guatemala – Santa Isabel

    Prijsklasse: € 9,00 tot € 32,30 incl. BTW
    Colombia - El Para
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Colombia – El Para

    Prijsklasse: € 10,30 tot € 19,30 incl. BTW
    Colombia Decaf
    +
     Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Single origin

    Colombia – decaf

    Prijsklasse: € 10,30 tot € 19,30 incl. BTW

    Herroeping van contract

    Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.
    Meer informatie