Naam koffie
Churupampa Chimban
Variëteit
Caturra
Processing
Washed
Hoogte plantage
1900 M
Crop / harvest
2023 – 2024
Tasting notes
Chocolade – Steenfruit – Zoet
Meer info over deze koffie
De provincie Chote is relatief nieuw in de koffieteelt; vroeger stond het gebied bekend om andere gewassen, zoals aardappelen en tarwe. Sinds enkele jaren wordt er echter ook koffie verbouwd, en deze begint erkenning te krijgen vanwege de kwaliteit.
Zetmethodes
V60
Snelfilter
Chemex
French Press
Aeropress
Clever
Kalita
Origami




